紫外线杀菌过程为何保证杀菌剂量而非杀菌率？

紫外线杀菌灯发出的253.7nm（254nm）光线，与微生物细胞中核酸的吸收光谱相吻合，从而破坏微生物机体细胞中的DNA（脱氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）的分子结构，造成生长性细胞死亡和（或）再生性细胞死亡，达到杀菌消毒的效果。
紫外线杀菌的效果受到紫外线照射剂量的影响，而不是简单地由杀菌率来衡量。杀菌剂量是指细菌或微生物所接受的紫外线辐射总量，通过紫外线辐射强度和照射时间的乘积来计算。在使用紫外线杀菌时，需要保证杀菌灯的辐射强度和辐射时间，以保证杀菌剂量。虽然杀菌剂量可以用来衡量杀灭微生物的效果，但是不能直接反映出杀菌率。

不同种类的微生物对于紫外线的敏感性是不同的，所需的紫外线辐射剂量也是因微生物类型而异的。例如大肠杆菌99.99%的杀菌率必须要紫外线剂量≥20000μW.s/cm²（摘录于GB15981标准），而枝菌99.9 9%的杀菌率则需要紫外线剂量≥100000μW.s/cm²（摘录于GB15981标准）。然而，在现实生产中，杀菌率受到多种原因的影响，例如被照射物体的形状、照射高度、照射时间和光照强度等。这样，我们需要通过科学的选型方法和光学模拟协力来获得精准数据。

虽然紫外线辐射的剂量越大，杀菌率也会相应增加，但是辐射剂量和杀菌率之间并没有直接的线性关系。当客户要求更高的杀菌率时，我们将根据设置的杀菌剂量、杀菌效果及成本等原因，为客户提供相关的建设议。如果安装的杀菌剂数量已经达到所需要的剂量标准，但客户仍然希望提高杀菌率，我们可以考虑增加辐照时间或提供高辐照强度等方式来提供高杀菌率。然而，需要明确产品质量和杀菌率的关系，过度提光照度或光照时间可能会导致产品质量变质或损坏。因此，在保杀菌效果的前提下，无需过分追求杀菌率。